L’Europe et les pesticides

Je ne peux m’empêcher de vous faire partager ce que j’ai lu hier sur Libération.fr.
Cette Europe, qui vous veux tant de bien, est sur le point de revoir à la hausse les seuils limites de pesticides autorisés dans les aliments !
Je vous laisse découvrir l’intégralité de l’article sur le site de libé….. et bon appétit [...]


Récolte des piments

Elle est belle ma récolte de piments sur le sol bourguignon. Ces piments, en frais ou après séchage, épicerons la cuisine de Ritou.
Ces piments ont été repiqués en pot au printemps et après un bref séjour dans la véranda, ils passèrent tout l’été sur la terrasse, plein sud. Avec 4 pieds, nous avons largement [...]


Le temps des cerises

J’ai commencé la cueillette des premières cerises le 20 mai !
C’est la première fois que nous pouvons déguster des cerises aussi tôt dans la saison. Cette année, elles sont à maturité 3 semaines en avance par rapport à la moyenne des autres années.
Doit-on mettre cela sur le dos d’un hiver doux et d’un printemps [...]


pommier FARO

Je viens de replanter un jeune pommier FARO gréffé car notre vieux pommier FARO commence à prendre de l’âge et nous voulons assurer sa succession, car il est magnifique (voir photo), âgé de certainement plus de 50 ans, il nous donne, chaque saison, quantité de succulents fruits.
Maintenant, il faudra faire preuve de patience, [...]